Bucatini Arricciati Pasta
Bucatini Arricciati Pasta
500 g
Die Bucatini Arricciati sind eine aussergewöhnliche Pasta-Spezialität aus Kalabrien, die auf eine lange Tradition zurückblickt. Ihr einzigartiges, spiralartiges Format erinnert an handgewickelte Pasta, wie sie ursprünglich in Kampanien entstanden ist – als hätte man den Teig kunstvoll um eine Stricknadel geschlungen. Diese Form ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ideal, um Saucen perfekt aufzunehmen und den Geschmack optimal zu entfalten.
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Zutaten & Nährwerte
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